You are exactly where you need to be.

DINER

Jacks heeft een shared dining concept. U kunt met uw gezelschap meerder kleine gerechten bestellen. Wij hebben uit diverse culturen en streken de allerlekkerste
gerechten geselecteerd.

Wij adviseren u om te beginnen met een pre-starter en vervolgens een aantal gerechten uit te kiezen van ons shared dining menu. U kunt
ook één van onze grotere gerechten erbij kiezen. Wij laten de kaart bij u aan tafel, zodat u altijd nog gerechten kunt bijbestellen.

Uiteraard kunt u natuurlijk het diner afsluiten met één van onze heerlijke desserts.

Naast het shared diner menu kunt u ook kiezen voor een 3, 4 of 5 gangen menu, speciaal geselecteerd door onze Chef-kok.

Wij wensen u een heerlijke Bourgondische ervaring!

Chefs menu
3 – 4 – 5 gangen

€ 38.50 – € 48.50 – € 58.50

vernieuwde menukaart vanaf november 2024:

Pre-starters

Desembrood met tomatenchutney en aioli 6,5
Knoflookbrood   6,5
Bruchetta tomaat 8,5
Bruchetta geitenkaas 9,5
Parma ham met Macadamia 14
Yakitori spiesjes 12

Starters & Shared dishes

Jack’s Favorite Carpaccio

Black Angus, rucola, truffelmayonaise en pijnboompitten

11
Boneless Ribs

Langzaam gegaarde ribben in huisgemaakte marinade met foccacia

9
Beef Tataki

Dun gesneden biefstuk met dun gesneden rode ui en teriyakii saus

 9
Ossenhaaspuntjes

Kort gebakken biefstukpuntjes met knoflook en teriyaki en shitaki

 12
Hot Wings

kippenvleugeltjes geserveerd met bbq saus

 9
Iberico kroketjes

Mini kroketjes gevuld met iberico vlees, geserveerd met chilisaus

 8
Flammkuchen

Dunne krokante bodem belegd met diverse lekkere ingrediënten

 9
Crispy gamba

Grote garnalen gefrituurd in panko beslag met Japanse mayonaise

   9
Onion Rings           

Uienringen in bierbeslag met kewpie

 8
Paprika

Gevulde paprika met groenten en Mozzarella

 9
Gyoza

Gestoomde dumplings met groenten en Japanse mayonaise  

 8
Tuna tataki

Kort gebakken tonijn met furikake, bosui, rode peper, teriyak en sesam

 16
Provolone & Chorizo

Heerlijk gesmolten provolone kaas met gegrilde chorizo en tomaat

 12
Crushi zalm

Krokante sushi gevuld met zalm met daarbij wasabi en sojasaus

 15
Peking Duck

Gestoomde flensjes met krokante eend, hoisinsaus en komkommer

 15
Wagyu A5 spiesje

Allerbeste vlees van de Japanse wagyu 35 gram

 18
Verse Friet

Versgebakken friet – Mayonaise

 3,50
Loaded Italian Fries

Verse friet – Truffel – Parmezaan     

7,50
Loaded Fries met pulled pork

Verse friet – pulled pork

 9,50

Hoofdgerechten

Tim’s rijst met ossenhaaspuntjes

Vers gekookte rijst met ossenhaaspuntjes, teriyaki en cashewnoten

 18
Grootmoeders stoofvlees

Stoofvlees geserveerd met rijst of verse friet

   17
New York Style Burger (ook vegetarische verkrijgbaar )

Brioche brood met 100% rundvlees burger, lolo bianco, tomaat en saus

Crispy Chicken Burger

Huisgemaakte kipfilet burger met satesaus en krokante uitjes                                  

 

Toppings                                                                                  (€ 2,00 per topping)

·         Jonge kaas

·         Gerookte ontbijtspek

·         Spiegelei

   15
Pasta Pesto

Pasta geserveerd met room, pesto en kipfilet (ook vega mogelijk )

   18
Fish and Chips

Kabeljauw lekkerbek geserveerd met remouladesaus en verse friet

   19
Gebakken zalmfilet teriyaki

Zalmfilet met teriyakisaus en puree bospeen

   18
USA Chicken filets

Huisgemaakte kipschnitzels met BBQ saus

   18
Iberico steak of the day

Geserveerd met tomatenchutney, verse spinazie en vers gebakken friet

   24
Jack’s Favorite Flat Iron Steak

Geserveerd met knoflook, olijfolie, bospeenpuree en verse friet

   26
Chateau Briand (gerecht voor 2 personen, prijs per persoon)

Ossenhaas 400 gram met sausjes naar keuze

   29
Spareribs

Keuze uit 2 / 3 of 4 halve ribben

Spareribs met keuze uit spicy of ketjap/honing/bbq

   18/26/34
Van Gameren plank

USA chicken, yakitori, iberico vlees en Parmaham

   32
Tonijn steak

Citroen – teriyaki – sesammayonaise

 29

Bijgerechten

Vers gebakken friet                                                                                                             4,50

Loaded Fries met Parmezaan en truffelmayonaise                                                         7,50

Loaded Fries met Pulled Pork                                                                                             12

Shitakis met spek                                                                                                                  6,50

Gesauteerde spinazie met knoflook en pijnboompitten                                                6,50

Zwarte pepersaus                                                                                                                3,50

Champignonroomsaus                                                                                                       3,50

Hollandaisesaus                                                                                                                  3,50

Alle overige koude sauzen (mayo, curry, ketchup, BBQ, mosterd)                                1,00

Kids Menu

Kipnuggets

Met friet, Appelmoes en Salade

 8,5
Biefstukje

Met friet, Appelmoes en Salade

 14,5
Hamburger

Met friet, Appelmoes en Salade

 12,5

Desserts

Jack’s favorite Mille-Feuille

Bladerdeeg, vanille, witte chocolade, slagroom, frambozen

 9
Classic Dame Blanche

Vanille ijs met huisgemaakte chocoladesaus

   9
Blueberry Cheesecake

Klassiek New York Cheesecake

 9
Chocolade lava cake

Chocoladecake met vanille ijs en slagroom

      9
Koffie Deluxe

Koffie naar keuze met Friandises

      9
Warme Wafel met kersen, vanille ijs en slagroom      9
Jack’s Crumble Witte chocolade crumble met witte chocolade crème, aardabeien saus en slagroom      9
Tim’s Caramel ice cream      9
Kinderijsje

Leuke kinderbeker met ijs, slagroom en snoepjes

      6